三河矢作川の清流を引き込んだ養鰻池から
直送した最高鮮度のうなぎ。
うなぎの旨みがたっぷり染み込んだ
芳醇でコク深い熟成のたれ。
備長炭の香ばしい香りに包まれながら
熟練の職人がじっくり手焼きで仕上げました。
うなぎの本場、三河一色名物
「うなぎ割烹 みかわ三水亭」の蒲焼き－。
ご家庭でお手軽に、また大切な方への贈り物として
至福の味わいをぜひご堪能くださいませ。
三水亭のこだわり美味しいうなぎをお召し上がりいただきたい
うなぎ割烹 みかわ 三水亭は、取扱量日本一の問屋が直営するお店です。直営店の目で厳選した最高級の鰻を、熟練の技をもつ職人がその日の朝に捌き、備長炭を使った関西風「遠火の地焼き」で、何度も手返ししながらじっくりと丁寧に焼き上げていきます。三水亭はおいしい鰻を追求し、素材から焼きに至るまでとことんこだわっています。
